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くだもの(さくらんぼ、ラ・フランス)

赤い宝石さくらんぼ

初夏だけの味わい。
「赤い宝石」の愛くるしい果実を
大切なあの方へおとどけしませんか?

受付期間: 2025年5月8日(木)15:00〜
5月28日(水)16:00受付終了

※果実の生育状況の関係で一部商品数量限定・あるいは販売中止の対応をさせていただく可能性がございます。

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佐藤錦

甘みと酸味のバランスが良い定番の品種です。大きさは7g前後で、黄色地に鮮やかな紅色がつきます。

紅秀峰

酸味が少なく、さっぱりとした甘さがあり人気上昇中の品種です。大玉で食べごたえがあり、日持ち性に優れます。

やまがた紅王

超大玉の新品種です。佐藤錦並みの糖度で酸味が少なく食味良好です。

さくらんぼをおいしく
召し上がっていただくために

さくらんぼの保存方法

さくらんぼは寒さや急激な温度変化に弱い、とてもデリケートな果物です。さくらんぼは到着後、すぐに冷蔵庫の野菜室に入れてください。ただし、長時間冷蔵庫に入れておくと甘みが薄れてしまいます。到着したその日のうちに食べることをおすすめします。

さくらんぼの洗い方

ザルにさくらんぼを入れ、水を張ったボウルにのせ、ザルごとにユラユラと揺らして洗う程度で大丈夫です。イチゴなどのように、塩水でサッと洗うと甘みが増すようです。

山形大学オリジナル商品
(お酒・ワイン・お菓子・雑貨など)

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【燦樹2025発売のご案内】

山形大学オリジナルの純米大吟醸・燦樹(きらめき)の新酒が1月23日(木)より販売開始します!

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